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香椿炒鸡蛋痛风能吃吗 香椿的功效与作用有哪些

时间:2018-06-16 17:10:05  编辑:必美时尚网

香椿是一种时令蔬菜,深受大家的喜爱,常见的一道菜就是“香椿炒单”,那对于痛风的患者来说是否可以吃香椿炒蛋呢?

香椿是什么

香椿是一种时令菜品,也可以做为一种中药,香椿具有清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。

香椿的食疗作用主要为:

提高机体免疫功能,润泽肌肤

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

涩血止痢,止漰

香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血、崩漏带下等病症。

祛虫疗癣

香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

香椿是什么

香椿炒鸡蛋痛风能吃吗

香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效,可以辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病,对于辅助排出尿酸也有一定的作用。

虽然鸡蛋中含有胆固醇,但炒鸡蛋中的胆固醇含量较低,而且鸡蛋中含有人体必需的氨基酸和多种营养成分,嘌呤含量非常低,适合痛风患者食用。

因此,痛风患者是可以吃香椿炒鸡蛋的。

香椿炒鸡蛋痛风能吃吗

痛风可以吃腌制香椿吗

腌制香椿的做法

原料:香椿芽2000克,精盐适量。

制法:

1.若仍出水多,可再晾干。

2.香椿芽装坛,压实,加盖。3-5天后即可食用。如果要长期保存,可分层装坛,每层再适当加些精盐,压实,装满为止.注意坛口要密封,食时即可随时取用。

为防变质,手一定洗干净,不沾任何油腥。

痛风可以吃腌制香椿

腌制香椿有咸香爽口,祛风利湿的功效,适合痛风患者食用,不过要注意腌制的香椿不能太咸,否则会增加钠盐的摄入,诱发或加重高血压的症状,间接加重痛风症状。

痛风可以吃腌制香椿吗

香椿的功效与作用

开胃健脾

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。早在唐代,香椿就列入贡品,那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。

抗衰美容

含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

美容保健

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效 提高机体免疫功能,润泽肌肤。

清热利湿

香椿能够起到清热利湿的作用,同时它还具有利尿解毒的功效,对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用,所以民间又有一个这样的说法,那就是“常食香椿芽不染病”。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效。

香椿的功效与作用

香椿是一种时令蔬菜,深受大家的喜爱,常见的一道菜就是“香椿炒单”,那对于痛风的患者来说是否可以吃香椿炒蛋呢?

什么人不能吃香椿

阴虚、燥热的患者不可食用香椿

中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相反的,吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。

有眼部并发症的患者

眼部疾病的患者应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。

糖尿病患者一定不要食用香椿

糖尿病患者本身血糖就过高,食用香椿会对身体不利的影响。

慢性病患者忌食

香椿为发物,多食易诱固疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。有宿疾的人食用后易诱发疾病。如荨麻疹患者、过敏性疾病患者、哮喘患者及一些慢性疾病患者、患过大病或是患病初愈的人都应该少吃或不吃香椿。

服用补钾药、孕妇不能吃

香椿属于含钾量高的食物,在服用安体舒通和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状,所以在服用此类药物时,不宜同时食用香椿。另外,虽然香椿营养丰富,老少皆宜食用,不过孕妇尽量少食用香椿。

肾病患者不能吃香椿

肾病患者也不宜食用香椿,因为香椿含有大量草酸,食用后会导致肾病复发,甚至加重病情。在医疗实践中,肾病患者因食用香椿而导致病情复发的情况并不少见。

什么人不能吃香椿

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